Jsme lívancová a palačinková rodina. Myslím, že kdysi dávno když jsme se s manželem seznámili, mi řekl, že palačinky jsou jeho oblíbené jídlo. Děláme je často a snažíme se je různě tunit. Bohužel občas to fakt nevyjde. To pak nezachránila ani hromada marmelády 🙂
Dnes Vám tu dávám recept na lívance, které děláme už několik týdnů a za tu dobu jsem je doladila do naší plné spokojenosti. Nadýchanější lívance jsem snad ještě nikdy neměla. Je to rychlá snídaně případně svačina a dávám ji i dcerce. Proto jsou bez přidaného cukru.
Tentokrát sem přidávám recept v novém formátu. Pokud máte zájem, můžete si recept stáhnout v .pdf formátu a uložit si ho či vytisknout.
Recept:
1 banán
1 vejce
50 g ovesných vloček
190 ml oblíbeného mléka
50 g hladké mouky (odhadem)
půl pytlíčku prášku do pečiva
špetka soli
Postup:
1. Banán, mléko, ovesné vločky a vejce dáme do smoothie makeru, příp. rozčvachtáme banány a poté se zbytkem spojíme mixerem.
2. Přidáme mouku a kypřici prášek se solí. Mouku přidávejte postupně až dostanete tu správnou konzistenci. Ani řídká, ani příliš hustá. Záleží na typu mléka, banánu atd.
3. Dávejte na pánev či lívanečník a smažte do zlatova.
4. Dozdobte podle chuti marmeládou, tvarohem, omáčkou z lesního ovoce .. atd.
Mějte se krásně
Zuza
Svým projektem Mámám podporuji ženy v jejich začátcích s miminky, aby byly spokojené a na vlně psychické pohody.