Tento výborný recept jsem našla v prosincovém čísle časopisu Albert (rok 2012). Chtěla bych se zdokonalit v pečení domácího pečiva a hlavně dostat pod ruku i pečení z kynutého těsta. Buď mně totiž kvásek nevzešel anebo to bylo kvasnicemi příliš cítit. Tyto rohlíčky jsou rychlé, chutné a relativně jednoduché. Zkuste je, stojí za to. Suroviny: …
Mám sen. Sen o tom, že na našem stole (snad jednou i ostrůvku) v kuchyni bude skleněnná nádoba a v ní vždycky nějaké sušenky. A že třeba jednou .. když se budu jako opravdu snažit .. příjdu s receptem na ty svoje vlastní, chutné a báječné sušenky. Mám ráda všeobecně ty, které jsou vláčné. Ty, …
Snickerdoodles aneb sušenková manie začíná Pokračovat ve čtení »
Těhotenské chutě byly nevyzpytatelné a tak jsem se jednoho krásného dne vzbudila a toužila po brusinkové buchtě. Nikdy jsem před tím žádnou nedělala a možná snad ani nejedla, a helemese jak se mlsná ozvala. Googlila jsem nějakou, která bude rychlá a nejlépe když suroviny budu mít už doma. Trošku jsem ošulila čestvé brusinky za sušené …
Mám několik srdcovek, které jsem zbožňovala, když mamka upekla. Jablečný koláč je jedním z nich. Je to ve své podstatě jednoduchý a rychlý koláč, a proto i tak oblíbený (jak u pekaře, tak u jedlíků). Jednoduše řečeno – když je v buchtě/koláči tvaroh a/nebo ovoce jsem pro všemi deseti. Zkoušela jsem si s ním trošku …
Za poslední přibližně rok jsem zkusila bezpočet receptů na banánové lívance. Zkoušela jsem i s přidaných tvarohem, ten mi však chutná spíše na nich než v nich. Zatím nejlepší, které jsem našla jsou na www.varilamysicka.cz. Jsou rychlé, chutné a velmi jednoduché. Vzala jsem si na ně větší pánvičku, kterou většinou taháme tak akorát na steaky …